企業のローリングストックとは？導入メリットや成功事例、管理のポイントを解説！

こんにちは、まもるんパンスタッフです♪

近年、地震や台風などの自然災害に加え、パンデミックや物流の混乱といった不測の事態が企業経営に大きな影響を及ぼしています。

そんな中、事業の継続性（BCP）を強化するために注目されているのが「ローリングストック」です。

これは日常的に消費しながら備蓄を維持する方法で、食品や防災用品の管理を効率的に行うことができます。

本記事では、企業がローリングストックを導入するメリットや成功事例、効果的な管理のポイントについて詳しく解説します。

従業員の安全確保と企業の信頼向上を実現するために、今すぐできる備えを始めましょう！

1. ローリングストックとは

ローリングストックとは、日常的に消費する食品や防災用品を少し多めに備蓄し、定期的に使いながら買い足していく備蓄方法です。

これにより、消費期限切れの食品を無駄にすることなく、非常時にも備えることができます。

一般家庭だけでなく、企業においてもローリングストックの導入は重要です。

自然災害やパンデミック、物流の停滞など、不測の事態に備えて適切な物資を確保することで、業務の継続性（BCP：Business Continuity Plan）を高めることができます。

2. 企業がローリングストックを導入するメリット

(1) BCP（事業継続計画）の強化

災害時に従業員や顧客が安心して避難できる環境を整え、業務が停止しないようにすることが企業の責務です。

ローリングストックを取り入れることで、緊急時の物資不足を防ぎ、迅速な対応が可能になります。

(2) コスト管理と無駄の削減

定期的に備蓄品を使用することで、消費期限切れによる廃棄ロスを削減できます。

また、計画的に購入を行うことで、価格変動の影響を受けにくくなり、コストの最適化が可能です。

(3) 従業員の安全確保と企業の信頼向上

企業が防災対策に積極的に取り組むことで、従業員の安心感が高まり、働きやすい環境が整います。

また、社会的責任（CSR）の観点からも、災害に強い企業としての信頼を得ることができます。

3. 企業向けローリングストックの具体的な実施方法

(1) 必要な物資のリストアップ

企業の規模や業種によって必要な物資は異なりますが、一般的に以下のようなものが必要になります。

• 飲食料品（保存水、レトルト食品、缶詰、乾パンなど）
• 衛生用品（マスク、消毒液、ウェットティッシュ、トイレットペーパーなど）
• 医薬品（常備薬、応急処置キットなど）
• 防寒・防暑対策（アルミシート、使い捨てカイロ、冷却シートなど）
• 電源・照明（モバイルバッテリー、懐中電灯、ソーラー充電器など）

(2) ストックの管理方法

ローリングストックを効果的に機能させるためには、定期的な点検と管理が重要です。

• 備蓄品の使用ルールを決める

・例：社内のランチ会で定期的に非常食を消費する。

・例：消費期限が近づいたものを従業員に配布する。

• 備蓄品の使用・補充スケジュールを作成する

・例：3カ月ごとに備蓄品のチェックを行い、不足分を補充する。

• デジタルツールを活用する

・在庫管理アプリやスプレッドシートを活用し、備蓄品の一覧を可視化。

(3) 社内教育と訓練

ローリングストックを適切に運用するためには、従業員の理解と協力が不可欠です。

• 防災訓練の実施：定期的に避難訓練や物資配布のシミュレーションを行う。
• 防災意識の向上：社内研修や勉強会を開催し、防災意識を高める。
• マニュアルの作成：緊急時の対応手順を明文化し、全従業員に周知する。

4. 企業のローリングストック成功事例

(1) IT企業A社の事例

A社では、BCPの一環として、全従業員分の食料と水を3日分備蓄。

毎月のチームミーティングで保存食を消費し、新しいものを補充することで、ローリングストックを効率的に運用しています。

また、防災リーダーを各部署に設け、備蓄品の管理を徹底しています。

(2) 小売業B社の事例

B社は、店舗従業員向けに防災セットを常備し、定期的にチェックするシステムを導入。

特に、災害が発生しやすい地域の店舗では、カセットコンロや簡易トイレなどの備蓄も強化しています。

さらに、社内でローリングストックの重要性を周知するため、防災ワークショップを開催しています。

(3) 製造業C社の事例

C社では、工場の操業を継続するために、部品や燃料のローリングストックを実施。

サプライチェーンの混乱に備え、国内外の拠点に分散して備蓄を行っています。

また、社員の家族にも非常時の備えを促すため、防災ガイドブックを配布しています。

5. 企業がローリングストックを導入する際の注意点

(1) 過剰備蓄を避ける

大量に備蓄しすぎると、管理が難しくなり、無駄が発生しやすくなります。

適切な量を維持し、計画的に消費・補充することが重要です。

(2) 定期的な見直しを行う

企業の規模や業務内容の変化に応じて、必要な備蓄品も変わります。

年に1回以上の定期点検を実施し、ストック内容を更新しましょう。

(3) 従業員の意見を反映する

実際に備蓄品を使用するのは従業員です。

使いやすい商品を選び、フィードバックを収集して改善することが大切です。

まとめ

企業におけるローリングストックは、従業員の安全確保だけでなく、BCP対策としても極めて重要です。

計画的に運用することで、無駄を削減しながら、非常時の備えを強化できます。

まずは、自社に必要な備蓄品を洗い出し、ローリングストックを導入することから始めましょう。

非常食として「まもるんパン」は特におすすめです♪

長期保存が可能でありながら、ふんわりとした食感と程よい甘さが特徴で、非常時でも美味しく食べられます。

また、缶詰タイプなので湿気や虫の影響を受けにくく、持ち運びや保管もしやすい点が魅力です。

ローリングストックにも適しており、日常的に食べながら備蓄を回転させることで、いざという時に新鮮な非常食を確保できます。

防災だけでなく、アウトドアやちょっとした軽食としても活用できるため、幅広いシーンで役立つ一品です。

いざという時のために、「まもるんパン」を備えておきましょう！