一人暮らしの非常食｜狭い部屋でも無理なく備える方法

こんにちは、まもるんパンスタッフです♪

一人暮らしをしていると、防災について考えたときに、

「非常食って本当に必要？」
「一人分なら、どれくらい用意すればいいの？」
「そもそも部屋が狭くて、備蓄を置く場所がない……」

そんな疑問が出てきませんか？

家族で暮らしていれば大きな防災ボックスを用意する方法もありますが、ワンルームや1Kなどで暮らしていると、「防災のためとはいえ、これ以上モノを増やしたくない！」というのも正直なところですよね。

でも、一人暮らしだからといって、大量の非常食を一気に買い込む必要はありません。

大切なのは、一人分の必要量を知り、自分の生活に合った食品を無理なく備えておくことです。

この記事では、一人暮らしの非常食は何日分必要なのか、一人分なら何を備えればいいのか、さらに狭い部屋でも無理なく続けられる収納・ローリングストックの方法までわかりやすく解説します。

一人暮らしでも非常食は必要？

「家族がいるわけじゃないし、一人なら何とかなるのでは？」

そう思う方もいるかもしれません。

しかし、地震や台風などの災害が発生すると、停電や断水だけでなく、物流の停止などによってスーパーやコンビニで食品を購入しにくくなる可能性があります。

農林水産省でも、災害時には支援物資が3日以上届かない場合や、物流機能の停止によって1週間程度食品が手に入らない状況を想定し、家庭での食品備蓄を呼びかけています。

「一人だから何とかなる」ではなく「一人だからこそ」の備えを

一人暮らしの場合、災害発生時に自宅にいるのも、必要なものを準備するのも基本的には自分自身です。

だからこそ、災害が起きてから「食べるものがない！」と慌てるのではなく、平常時に最低限の食料と水を用意しておくことが大切です。

地震そのものへの備えについては、「地震に備える防災対策」の関連記事でも詳しく解説しています。

一人暮らしの非常食は何日分必要？

では、一人暮らしの場合、非常食をどれくらい用意しておけばよいのでしょうか。

最低3日分、できれば1週間分が目安

農林水産省では、家庭における食品備蓄について、最低3日分から1週間分×人数分の備蓄が望ましいとしています。

一人暮らしなら、そのまま「一人分」を用意すればよいので、家族世帯より必要量を把握しやすいのはメリットです。

1日3食として考えると、

がひとつの考え方になります。

ただし、これは「21個の専用非常食を買わなければいけない」という意味ではありません。

まずは3日分・9食から始めてもOK

今まで何も備えていなかった人が、いきなり1週間分を完璧に揃えようとすると、費用も収納スペースも必要になります。

そこで、まずは3日分をひとつのスタートラインにしてみましょう。

一人暮らしで備えておきたい非常食リスト

非常食というと、乾パンや専用の防災食だけを想像するかもしれません。

実際には、普段スーパーで購入している食品も立派な備蓄になります。

① 水

食料より先に確認しておきたいのが水です。

農林水産省が示している備蓄例では、飲料水と調理用水を合わせて1人1日おおよそ3L程度が目安とされています。

つまり一人分なら、

が目安になります。

一気に21Lを見ると「うちの床がペットボトル売り場になるのでは……」と思うかもしれませんが、後ほど紹介する分散収納を活用すれば、スペースを使いやすくなります。

② 主食

主食はエネルギー源になるため、備蓄の中心になります。

ただし、すべてを「水や加熱が必要なもの」にすると、断水・停電・ガス停止時に困ることがあります。

調理が必要な主食と、そのまま食べられる主食を組み合わせるのがおすすめです。

③ 主菜・たんぱく質

「とりあえずカップ麺だけ大量に！」よりも、主食と主菜を組み合わせておくと食事の選択肢が増えます。

④ 野菜・果物を補える食品

長期間の備蓄を考えるなら、主食・主菜だけでなく、副菜になる食品も少しずつ組み合わせておきましょう。

⑤ お菓子・自分の好きなもの

チョコレートやビスケットなど、普段から好きなお菓子も備蓄の候補になります。

「非常食なんだから我慢して食べるもの」と考えすぎず、自分が普段から食べたいと思える食品も入れておくことがポイントです。

一人暮らしの非常食選びで大切な5つのポイント

特に一人暮らしでは、「長期保存できるか」だけで選ぶより、自分の生活スタイルに合っているかを考えることが大切です。

特に「そのまま食べられる」は重要

災害時には、自宅に食料があっても、電気・ガス・水道が使えない可能性があります。

そのため、

「水がなくても食べられる」
「温めなくても食べられる」
「調理器具がなくても食べられる」

という食品を一定量入れておくと便利です。

断水時の食品選びについては、「断水したら食事はどうする？水を使わず食べられる備蓄食品」の記事でも詳しく紹介しています。

狭い部屋でもできる！非常食の収納アイデア

ここが今回、一人暮らしの方にぜひ知ってほしいポイントです。

非常食を備えたい気持ちはあっても、

「置く場所がない！」

という問題がありますよね。

実は、備蓄のために大きな防災収納を新しく作る必要はありません。

非常食専用の大きな収納を作らない

一人暮らしなら、キッチンにある普段の食品ストックと非常食を完全に分けない方法があります。

普段食べる缶詰やレトルト食品、シリアルなどをいつもより1〜2個多めに置いておくだけでも、備蓄を増やせます。

キッチン・クローゼットなどに分散する

農林水産省の食品ストックガイドでも、毎日のように使う食品はキッチンでローリングストックし、使用頻度の低い食品は押し入れやクローゼットなどへ収納する方法が紹介されています。

重い水は低い場所へ

水や缶詰など重量のあるものは、収納の下側など安定した場所へ。

農林水産省も備蓄品の収納について、重いものを下、軽いものを上に置くことを紹介しています。

ベッド下などを活用する場合も、賞味期限が見えなくなって忘れてしまわないよう、定期的に確認しましょう。

一人暮らしこそローリングストックがおすすめ

「非常食を買って、数年間そのまま保管する」

もちろん、これも備蓄方法のひとつです。

でも、収納スペースが限られる一人暮らしなら、ぜひ取り入れたいのがローリングストックです。

普段の食品を「少し多め」に持つ

ローリングストックとは、普段食べている食品を少し多めに買い置きし、古いものから食べて、食べた分だけ新しく買い足す備蓄方法です。

農林水産省も、ローリングストックは普段の買い物の範囲で取り組め、買い置きスペースを少し増やすだけで実践できる方法として紹介しています。

「非常食」と「普段の食事」を分けすぎなくていい

ローリングストックの大きなメリットは、防災のためだけに食品を持たなくてもよいことです。

普段から食べているレトルト食品や缶詰、シリアル、保存しやすいパンなどを少し多めに持つ。

それなら「防災用品を収納する場所」を大幅に増やさなくても、日常生活の中に備蓄を組み込めます。

ローリングストックの具体的なやり方については、別記事でも詳しく解説しています。

一人暮らしの備蓄に「そのまま食べられる主食」を

一人暮らしの非常食を選ぶなら、ぜひ用意しておきたいのが調理せずにそのまま食べられる主食です。

停電・断水時は調理できない可能性も

たとえば、お米や乾麺をたくさん持っていても、水や熱源がなければ普段と同じようには調理できません。

もちろん、カセットコンロなどの熱源を用意することも大切です。

そのうえで、「開けたらすぐ食べられる食品」も組み合わせておくと、災害直後の選択肢を増やせます。

長期保存できるパンも選択肢

そこで主食のひとつとして便利なのが、長期保存できるパンです。

水を注いだり、火を使ったり、電子レンジで温めたりしなくても食べられるものなら、停電や断水が起きたときにも活用できます。

さらに、一人暮らしでは「食べ切りやすい量かどうか」もチェックしておきたいポイントです。

まもるんパンなら日常と非常時を分けすぎない備蓄に

まもるんパンも、もしものために備えながら、普段にもおいしく食べられる備蓄を大切にしています。

缶を開けてそのまま食べられるので、特別な調理は必要ありません。

そして、賞味期限が近づいてきたら普段の食事やおやつとして食べ、新しいものを買い足す。

そんな使い方なら、一人暮らしでもローリングストックに取り入れやすくなります。

在宅避難中の食料についてもっと詳しく知りたい方は、「在宅避難とは？自宅で過ごすために必要な食料と備え」の関連記事もあわせてチェックしてみてください。

まとめ｜一人暮らしの非常食は「小さく始めて、日常に組み込む」

一人暮らしの非常食は、大きな防災倉庫を作ったり、大量の専用非常食を一気に購入したりしなくても始められます。

「防災を始めよう」と思うと、つい全部揃えたくなります。

でも、一人暮らしならなおさら、最初から完璧を目指さなくて大丈夫です。

まずは次にスーパーへ行ったとき、いつもの缶詰を1つ多く買う。水を少し多めに置く。そのまま食べられる主食を数食分用意する。

そんな小さな一歩でも、何も備えていなかった昨日とは大きく違います。

「もしものためだけ」ではなく、「いつもの生活でも食べられるもの」を備える。

狭い部屋でも無理なく続けられる、自分らしい備蓄から始めてみてください♪